神戸高見牛を食す

休日を利用し丹波市へ高見牛を食べに行って来ました

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こちらは定番のステーキ定食 

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甘みがあり柔らかくシンプルな味付けで
本来の牛肉の味を上手く引き出しています美味い!



こちらは限定品の たじま鍋定食

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しょうゆベースかな?牛肉特有の臭みが無く美味いです。
薬味のショウガもいいですね。
地元の食材をふんだんに使った絶品の鍋です。

ドライブには程よい距離でまた来たいですね!

兵庫高見牧場
http://www.takamibeef.com/

MINI神戸東灘 井澤

2010.01.18 | Comments(0) | Trackback(0) | MINI

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